Bûche de Noël

Ingrédients
(pour 8 personnes)

Gâteau :

150 g de sucre

100 g de farine

5 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

Crème :

100 g de sucre en morceaux

1/2 tasse à café d’eau

3 jaunes d’oeuf

250 g de beurre doux

100 g de chocolat noir

2 ml d’extrait de café

Temps de cuisson:

10 min